MODO DE PREPARO

VAMOS JUNTOS

aprender a preparar um maravilhoso DrauzBurg.

NA FRIGIDEIRA ↓

Se deseja um hambúrguer com uma crosta dourada por fora e suculento por dentro, a frigideira é uma excelente opção.

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça a frigideira em fogo médio por cerca de 2 minutos. Utilize uma frigideira de fundo grosso para melhores resultados.
  2. Adicione um fio de óleo ou manteiga para evitar que o hambúrguer grude. Se a frigideira for antiaderente pule essa etapa.
  3. Coloque o hambúrguer diretamente na frigideira em fogo médio. Se você deseja atingir um ponto rosado no hambúrguer, é recomendável que deixe-o descongelando antes do preparo.
  4. Sele cada lado até criar uma crosta dourada.
  5. Para os hambúrgueres recheados de 250g, é recomendável o uso de um abafador durante o cozimento, para que o recheio atinja a temperatura de derretimento.
  6. O tempo de cozimento varia de acordo com o ponto desejado:
  7. Quando atingir o ponto desejado, retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos e sirva!

NA CHURRASQUEIRA ↓

Para quem prefere um hambúrguer com sabor defumado, a churrasqueira é a escolha perfeita.

Passo a passo:

  1. Aqueça a grelha em fogo médio-alto, garantindo que esteja bem quente antes de colocar o hambúrguer.
  2. Unte levemente a grelha para evitar que a carne grude.
  3. Coloque o hambúrguer diretamente na grelha. Para um ponto rosado, é recomendável que deixe o hambúrguer descongelar um pouco antes do preparo.
  4. Grelhe cada lado, até atingir uma crosta bem dourada, virando apenas uma vez para manter os sucos da carne.
  5. Retire o hambúrguer e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.

NA AIR FRYER ↓

Uma opção rápida e sem sujeira, mantendo a suculência da carne.

Passo a passo:

  1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
  2. Coloque o hambúrguer congelado na cesta, sem necessidade de óleo.
  3. Cozinhe por 10 minutos a 200°C, depois vire o hambúrguer.
  4. Cozinhe por mais 8 a 10 minutos. Os tempos podem variar de acordo com a potência do seu aparelho.
  5. Retire da air fryer, deixe descansar por 2 minutos e sirva!
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